Danke Euch beiden für die netten Kommentare.
Der " Pudding" bestand aus Speiseeis und war nicht verbrannt, sondern nur flambiert worden. Das Dessert hat vorzüglich geschmeckt.
@Manfred: Du sorgst schon wieder dafür, dass uns das Wasser im Mund zusammenläuft, wenn auch diesmal nicht bildlich, sondern wörtlich. ☺
Liebe Grüße aus Luxemburg.
Hans und Jeanny